Tourisme Cipières

Cipières la grande famille

Située au cœur des Préalpes de Grasse, la commune de Cipières s’étend sur un vaste territoire délimité au nord et à l’est par la haute vallée du Loup, au sud par le plateau de Calern et à l’ouest par la crête du Gros Pounch. Le village de Cipières, d’origine castrale, s’est organisé autour d’un château dont l’existence est attestée au treizième siècle. Mais une église, détenue par les évêques d’Antibes, est mentionnée bien avant cette date. Au Moyen Âge, la seigneurie de Cipières appartient aux familles de Grasse puis d’Agoult. Du quinzième au vingtième siècle, le village s’agrandit quartier par quartier.

Cipières le château

Au fil du temps, le château perd ses fonctions défensives et connaît de nombreux remaniements. Le territoire de Cipières évolue lui aussi. Ainsi, depuis le quatorzième siècle le territoire de Caussols dépendait-il de celui de Cipières et ce n’est qu’en mille sept cent quatre-vingt-dix qu’il devient une commune à part entière. Aujourd’hui, la commune de Cipières s’étend toujours sur des plateaux et des vallons dont la roche calcaire a été sculptée par les eaux. Chaos rocheux, gouffres et dépressions à ciel ouvert y fourmillent mais on y trouve également des constructions en pierre sèche, témoins du riche passé agricole et pastoral de la commune. Murs de soutènement, épierrements, cabanes voûtées ou sous toiture, bergeries, enclos, abris s’égrainent le long des chemins. Après avoir visité le village et profité sur la place principale de la douceur de vivre locale, partez sur les sentiers de randonnée découvrir les particularités géologiques et le bâti agro-pastoral environnants !